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Natas do Céu
Ingredientes:
- 1/2 pacote de bolachas maria ralado
- 150 g de amêndoa pelada torrada e ralada
- 0,5 l de natas
- 5 ovos (gemas + claras em castelo)
- 5 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
- Com as gemas faça um pouco de ovos moles;
- Batem-se as natas e junta-se 2 colheres de sopa de açúcar:
- Bater as claras em castelo bem firmes e junta-se o resto do açúcar (3 colheres de sopa);
- Junta-se as claras em castelo às natas e envolve-se tudo muito bem;
- No fundo de uma taça ou em taças individuais, coloca-se um pouco de bolacha ralada, amêndoa ralada/picada, natas e depois por cima ovos moles;
- Repetir as várias camadas até acabar os ingredientes.
Sugestão:
- Caso não saiba fazer ovos moles carregue Aqui.
- Pode decorar com um pouco de amêndoas ou bolacha ralada.
Ana
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