Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 2 colheres de sopa de margarina/manteiga
- 1,5 dl de água
- azeite q.b.
- sal q.b.
Preparação:
- Deita-se a farinha numa tigela e junta-se-lhe a manteiga derretida, uma pitada de sal e a água (se necessário acrescente azeite q.b.)
- Trabalha-se muito bem até formar uma bola;
- Tapa-se a massa com um pano seco e sobre este coloca-se um outro molhado, mas bem espremido, e deixa-se a massa descansar um pouco;
- Depois trabalhas-se numa superfície enfarinhada e lisa.
Sugestão:
- Esta massa serve para fazer pastéis doces ou salgados (carne,...), crepes,...
Ana
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