Bolo de Iogurte
Ingredientes:
- 2 iogurtes naturais
- 1/2 copo do iogurte de óleo
- 3 copos rasos de açúcar
- 4 copos rasos de farinha
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 cálice de vinho do Porto
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 170ºC;
- Misturam-se todos os ingredientes e mexe-se tudo muito bem até a massa formar bolhas;
- Deita-se a massa numa forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha;
- Leva-se ao forno pré-aquecido;
- Depois do bolo estar cozido desenforma-se.
Sugestões:
- Pode polvilhar o bolo com açúcar em pó, granulado, calda de açúcar, coco ralado...
Ana
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