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Tarte de Maçã
(A massa pode ser usada para outras tartes)
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 150 g de farinha
- 125 g de manteiga/margarina
- 125 g de açúcar
- maçãs q.b.
- canela q.b.
- margarina para untar
OU
- 240 g de farinha
- 140 g de manteiga/margarina
- 8 colheres de sopa de água morna
- maçãs q.b.
- canela q.b.
- margarina para untar
Preparação:
- Bate-se tudo muito bem;
- Corta-se as maçãs aos gomos finos;
- Deita-se a massa na forma redonda com fundo amovível, bem untada com margarina;
- Coloca-se os gomos da maçã a cobrir a tarde;
- Pode-se polvilhar com açúcar e canela;
- Leva-se ao forno médio até cozer.
Sugestão:
- Pode partir gomos finos de maçã ou partir a maçã em bocados pequenos ou outras frutas.
- Pode pincelar a tarte com ovo.
- Pode polvilhar a tarte depois de cozida com canela.
- Pode usar esta massa para rechear com legumes, carne, apenas não se coloca o açúcar na massa.
Boas receitas,
Ana
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