quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Tarte de Maçã (Fácil)

Tarte de Maçã
(A massa pode ser usada para outras tartes)

Ingredientes:

- 1 ovo inteiro
- 150 g de farinha
- 125 g de manteiga/margarina
- 125 g de açúcar
- maçãs q.b.
- canela q.b.
- margarina para untar

OU

- 240 g de farinha
- 140 g de manteiga/margarina
- 8 colheres de sopa de água morna
- maçãs q.b.
- canela q.b.
- margarina para untar

Preparação:
  1. Bate-se tudo muito bem;
  2. Corta-se as maçãs aos gomos finos;
  3. Deita-se a massa na forma redonda com fundo amovível, bem untada com margarina;
  4. Coloca-se os gomos da maçã a cobrir a tarde;
  5. Pode-se polvilhar com açúcar e canela;
  6. Leva-se ao forno médio até cozer.
Sugestão:
  • Pode partir gomos finos de maçã ou partir a maçã em bocados pequenos ou outras frutas.
  • Pode pincelar a tarte com ovo.
  • Pode polvilhar a tarte depois de cozida com canela.
  • Pode usar esta massa para rechear com legumes, carne, apenas não se coloca o açúcar na massa.
Boas receitas,
Ana

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